Zutaten:
               Zwiebelwürfeln (5mm)
               100g Haferflocken
               1Eiklar
               1 l Wasser
               1 Maggi Rindsuppenwürfel

Zubereitung:
Die Zwiebelwürfeln gemeinsam mit den Haferflocken in einen Topf geben und mit Öl den Zwiebel goldbraun anbratenlassen.
Danach mit Wasser ablöschen.

In die Suppe einen zerbröckelten Rindsuppenwürfel und das Eiklar  dazu geben. Mit Gewürzen abschmecken, kochen lassen und servieren.      
 
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 Zutaten für 1 Portion:

            400      Gramm     Butter
             2      Stück Eier
            100      Gramm     Marmelade zum Bestreichen
            600      Gramm     Mehl
            200      Gramm     Staubzucker
            2      Esslöffel Vanillezucker

Zubereitung:

1. Staubzucker, Butter, Mehl, Eier und Vanillezucker rasch zu einem  geschmeidigen Teig verarbeiten und für 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

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Schokolade in Wasserbad schmelzen und Kornflakes dazumischen. Dann mit dem Löffel auf Backpapier kleine Häufchen der  Masse portionieren und die Schokolade trocknen lassen.

                                                     Fertig!!!

Zutaten:   
                100g Frische Chilischoten
                150g Salz

Zubereitung:

Chili sehr klein hacken und mit Salz vermischen bis das Salz sich orange färbt.
2 Tage an der Luft trocknen lassen oder 4 Stunden bei 50° im Backrohr trocknen.
Wenn es trocken ist, mit Mörser und Stössel zermahlen.


                                  Vorsicht scharf !!!!!!!!

Two weeks before Christmas something funny happened. It all began in an English lesson at my school.

"Kids, we are going to play "Angel and Loon”. Please write your names on a piece of paper and throw it into this basket,” our teacher announced.

 I was very happy because I love "Angel and Loon”. The year before I had drawn my best girlfriend and another year before I had drawn my best boyfriend. After 5 minutes we were ready. I went to the front desk and put my hand into the basket. Then I took out a little mini-paper. I opened the paper and looked for the name. It was Benjamin. "Oh my God!” I thought. I couldn’t stand Benjamin. He was unfriendly, mean and ugly. At the end of the lesson my best girlfriend came to me and said, "I am so happy!!”- "Why?” - "Because I picked Simon!” Simon was her best friend. "And you?”- "I picked Benjamin”-"Oh, poor Alex.”

After that horrible day I went home, very sad and disappointed. My mum was already waiting with lunch for m ... Weiter lesen »

Interview mit Frau Prof. North

In unserem Gymnasium wird gerade an einem „Gesunde Jause Projekt" gearbeitet. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren und ich fragte bei Frau Prof. North nach, um was es dabei geht.

RT: Worum handelt es sich bei diesem Projekt?
F.P.N.: Es geht um eine gesündere Schuljause.

RT: Wer macht mit?
F.P.N.: Es machen einige Kolleginnen mit und unser Buffetbetreiber Herr Labner, aber auch Eltern- und SchülervertreterInnen waren bei unserem ersten Treffen dabei.

RT: Was ist das Ziel?
F.P.N.: Das Ziel ist, dass SchülerInnen eine gesündere Jause zu sich nehmen, damit sie für einen anstrengenden Schulvormittag gerüstet sind.

RT: Wieso will man dieses Projekt machen?
F.P.N.: Dieses Projekt liegt schon länger in der ‚Schublade‘, aber im letzten Jahr wurde durch den Landesschulrat, aber auch durch die Gebietskrankenkasse
gedrängt, es aktiv werden zu lassen, denn die Gesundheit der österreichischen Jugend ist vielfach bes ... Weiter lesen »

Am 30. November 2011 fand im Don Bosco Gymnasium UW eine Einweihungsfeier statt.
Der Umbau des Gymnasiums hat insgesamt zwei Jahre gedauert und ist nun endlich abgeschlossen. Es wurde ein neues Stiegenhaus gebaut, ein anderes renoviert, die meisten Räume auch, außerdem wurde die Fassade neu gestrichen bzw. neu verputzt, und noch vieles mehr. Das alles hat dem Gymnasium viel Geld gekostet. Viele Schüler halfen den Arbeitern und P. Wöss war auch sehr aktiv.

Zur Einweihungsfeier kamen sehr viele Gäste, diese bekamen danach eine Schulführung und eine kleine Stärkung.
Unter den Gästen waren zum Beispiel P. Mag. Osanger Rudolf (Provinzial), Hofrätin Mag. Siegel Martha (Landesschulinspektorin), Dr. Bohuslav Petra (Landesrätin), Mag. Sauer Markus (Stellvertreter für BH Dr. Zimper), Zeilinger Johann (der Vizebürgermeister von Ebreichsdorf), verschiedene Priester aus umliegenden Orten sowie am Umbau beteiligte Architekten.

Musikalisch wurde die Feier von der Schulband und Pr ... Weiter lesen »

RT: Wie kamen Sie auf die Idee ein Kino und ein Café aufzumachen?
P.W.: Filme haben mich schon als Kind fasziniert und 1970 hab ich dann das Kino hier gegründet. Es sollte ein Ort sein, wo man die Kinder unterhalten konnte. Das Café gründete ich auch aus diesem Grund. Es war als Treffpunkt für die Schüler gedacht.

RT: Seit wann gibt es das Kino und das Café?
P.W.: Das Kino existiert schon seit 40 Jahren, das Café erst seit 16.

RT: Wie sind Sie zur Ausstattung des Kinosaals und des Cafés gekommen?
P.W.: Für das Kino hatte ich zuerst eine alte Wehrmachtsmaschine aus dem 2. Weltkrieg, später hab ich mir dann eine größere gekauft. Die Beleuchtungen sind Xenonlichter. Und die Caféeinrichtung hab ich teilweise geschenkt bekommen.

RT: Wie sind Sie mit den Umsätzen zufrieden?
P.W.: Eigentlich bin ich sehr zufrieden. Nur wenn ich für Raum und Strom bezahlen müsste, wäre es ein Verlustgeschäft.

RT: Wer unterstü ... Weiter lesen »

Zutaten für 4 Portionen:
          
               4  Eier
              300  g Käse
              400  g Mehl
              1 Prise Pfeffer
              80 g Röstzwiebel
              1/4  l Schlagobers
              1  Tl Salz
              1/8l Wasser

Zubereitung:

Mehl, Eier, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verrühren. Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen, damit das Mehl quellen k ... Weiter lesen »